Enfin, j'apponte !

Ca y est !! Ma traversée de la mer de Chine s'achève ce soir avec cette arrivée dans le port de Nagasaki au Japon !

Mon cyber passeport est à jour avec le tampon nippon et je vais finalement reprendre le vélo d'appartement dès cette semaine à travers cette grande île japonaise...

Me voici donc enfin de retour "à la civilisation" avec mon entrée dans cette ville de 450 000 habitants.

A l'évocation de Nagasaki, on pense forcément à ce deuxième bombardement atomique américain de 1945 (après Hiroshima) : 75 000 personnes furent tuées sur le coup lors de l'explosion de cette bombe le 9 Août 1945 à 11h02 du matin et autant périrent de leurs blessures dans les semaines suivantes...

Nagasaki se situe à l'ouest de l'île de Kyushu, la plus méridionale des 4 îles principales du Japon.

Ici, les hivers restent doux (7-8 degrés minimum) et les étés sont chauds et humides (26-28 degrés en moyenne) : c'est un climat subtropical humide.

Influencée par ses liens historiques avec l'étranger (en effet, ce sont les étrangers qui construisirent cette ville, notamment les Portugais au XVI ème siècle), Nagasaki a développé une cuisine originale : je pourrais toujours oser demander qu'on me serve des champignons mais mon humour noir risque de ne pas passer !!

Plus sérieusement, les plats typiques sont le Shippoku Ryouri (mélange de cuisine chinoise et japonaise), le Castella (pâtisserie d'influence portugaise), le Chanpon (Soupe de viande aux nouilles) et le Sara-Udon (plat à base de nouilles également).

Cette dernière étape maritime s'est faite pratiquement sans vent mais avec une vraie joie d'arriver enfin sur la terre ferme !!

Japon me voilà ! Juste le temps de dépoussiérer mon vélo d'appartement et j'arrive !!!

A très bientôt pour continuer la découverte de ce pays du bout du monde !

Sportez-vous cool !